Menù!

Natale è alle porte ed è il momento di sbizzarrirvi con le piccanterie! Ecco i gusti 2018!  

Annunci

All I want for Xmas is…FIRE!

Buongiorno affezionati elfi di babbo piccante! ecco, puntuali come un bancale di panettoni ad ottobre, gli appuntamenti natalizi! State pianificando i regali di Natale? Avete intenzione di castigare qualcuno per l'occasione? Volete dare brio al cotechino o al brodino di nonna? Eccoci puntuali ad esaudire tutte le vostre voglie piccantine! Quest'anno ci troverete presenti solo …

Porcomondo!

AAA astenersi vegani, vegetariani e anti suinisti. Questo week end novembrino, che coincide anche col genealitico di Sara, ci vede companatico della meravigliosa manifestazione suin generis di Porcomondo a Riese Pio X! Accorrete numerosi perchè: il peperoncino col porco è la morte sua una manifestazione suin generis è geniale per definizione (soprattutto per il gioco …

Seven Pot

Siamo ai Caraibi, isola di Trinidad, luogo da cui con grande probabilità hanno visto la luce i primi bruciori di stomaco da troppo piccante. I peperoncini appartenenti alla varietà Seven Pot sono tra i più numerosi, più carnosi e anche più birichini. Pare che a Trinidad uno basti per sette pentole di stufato e a …

Carolina Reaper

  HP22B (Higher Power, Pot No. 22, Plant B), ai posteri Carolina Reaper, è l'attuale detentore del Guinness dei primati per il peperoncino più piccante al mondo. Coda da scorpione, aria diabolica, sprigiona olio piccante al primo sguardo, non teme rivali (per ora), colpisce senza ritegno e se lo capovolgi ti fa pure il dito medio. …

Aji Lemon

L'Aji Lemon è un peperoncino appartenente alla specie Capsicum baccatum originario delle Ande peruviane. Forme allungata, iconico colore giallo, sapore deciso, piccante ma non violento, piacevolmente agrumato. Conosciuto anche come Lemon drop, Hot Lemon, Aji Limon, o Kellu Uchu (nome originario) è un frutto semplicemente delizioso che nella scala Scoville raggiunge le 30.000 unità, per cui si …

Darsi appuntamento

Amici piccantofili, dipendenti dalla capseicina, ammiratori e curiosi, questo articolo per fare un pochino il punto della situazione sugli appuntamenti estivi! Prima di tutto obbligatorio ringraziamento per tutti i supporters degli ultimi mercatini ai quali abbiamo partecipato! In questo periodo di incertezza etico-economica è meraviglioso sapere che in tanti supportano ancora micro realtà come la …

Barbacan Produce #15

  Anche se nasciamo anticonformisti non potevamo non farci contagiare dalla febbre del sale aromatizzato tipica del nostro tempo. Ecco che ordunque cogliamo l'occasione dello strabiliante mercatino di Barbacan Produce per annunciare la nostra linea "B-Orto ti sala la vita" (o B-Orto ti salva le feste o ti sala la pressione, che dir si voglia.) …

Indoor Project 2017

Quest'anno abbiamo deciso di fare le cose bene. A gennaio ci siamo attrezzati e abbiamo deciso di lanciarci nell'avventura indoor. La logistica (cioè un mix tra amara vita cittadina, mancanza di un luogo adatto a far germinare la nostra azienda, effettiva e perenne carenza di liquidi per investire sulla nostra azienda) pare sempre minare i …